Питание является одним из важнейших факторов, определяющим здоровье студентов, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию, создает условия для адаптации подрастающего поколения к окружающей среде.

Повышение качества, сбалансированности и доступности питания, увеличение охвата организованным горячим питанием большего числа учащихся является одним из ключевых направлений в работе.

Питание в техникуме осуществляется в столовой и пункте приема пищи. В техникуме создана хорошая база для организации питания, имеет все необходимое современное оборудование. Санитарное состояние пищеблока и обеденных залов соответствует нормам. Общее количество посадочных мест - 120. Также столовую могут посетить родители студентов и работники техникума.

Входные двери столовой предусмотрены для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья. Над дверями имеются навесы. В столовой стоит стол для обслуживания инвалидов.

Оборудование и уборочный инвентарь промаркированы. Моющие средства имеются в достаточном количестве.

Температурный режим холодильного и теплового оборудования соблюдается. Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологические карты на приготовление блюд имеются. Утверждено цикличное десятидневное меню, согласованное с Роспотребнадзором. Меню вывешивается ежедневно на стендах в столовой и пункте приема пищи.
Для оптимального обеспечения организма учащегося всеми необходимыми пищевыми веществами: витамины, белки, жиры, углеводы - рацион питания в столовой содержит определенный набор продуктов, достаточный по ассортименту.

Перед входом в помещение столовой и пункт приема пищи для мытья рук учащимися организовано специальное место.

В ГБПОУ КК ТТКР организовано горячее питание студентов- горячие завтраки.
В учебном корпусе на ул. Степанова, 54 открыт УПК «Буфет», где реализуются горячие, холодные напитки и выпечка.

На начало учебного года в техникуме изданы все необходимые приказы по организации питания, создана комиссия по бракеражу готовой продукции. Вся необходимая документация имеется и заполняется в соответствии с требованиями.

Режим работы столовой:

с 10.00 ч. до 15.00 ч. без перерыва Выходные дни - суббота, воскресенье